株式会社カワモト

飯山工場にキッチンカー吟屋がやってきてから早1年余り…
会社が従業員へ振舞うラーメンの日、大好評につき以降毎月の恒例行事となりました！
（おかわりもできます！）

 
新しく厨房も作られました。

 
今月は2月3日の節分に合わせて、恵方巻が付きました。
グループ会社、アジアの台所tentenの『韓国風恵方巻』です。
ゴマ油の香りが効いていてラーメンにもよく合います。

 
今回はラーメンも特別メニュー！
今日のために吟屋が開発した、長岡生姜醤油ラーメンと富山ブラックラーメンからインスパイアされた

『長岡風生姜醤油ラーメン』

お店では食べられないメニューです。真っ黒なスープに生姜がいいアクセントとなり、コクもありながら
あっさり食べられるラーメンでした。

 
従業員の士気も高まったと思います。また来月も楽しみですね。